東府〔2023〕47號
為加強全縣生豬屠宰管理工作，切實保障人民群眾肉食安全和身體健康，根據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》（中華人民共和國國務(wù)院令第742號）規(guī)定，結(jié)合我縣實際，現(xiàn)就有關(guān)事項通告如下：
一、嚴(yán)格執(zhí)行國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》規(guī)定，全縣轄區(qū)生豬屠宰一律在取得定點屠宰資格的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行。嚴(yán)禁任何單位和個人擅自屠宰生豬，農(nóng)村地區(qū)自宰自食除外；未經(jīng)批準(zhǔn)自行設(shè)置的生豬屠宰場所自本通告公布之日起予以關(guān)閉；嚴(yán)禁全縣范圍內(nèi)銷售未經(jīng)檢疫檢驗、肉品品質(zhì)檢驗或者經(jīng)檢疫檢驗、肉品品質(zhì)檢驗不合格的生豬產(chǎn)品。
二、賓館、酒樓、餐飲食肆、機關(guān)團體、事業(yè)單位、民營企業(yè)、外資企業(yè)、學(xué)校等集體伙食單位，嚴(yán)禁使用未經(jīng)檢疫檢驗、檢疫不合格或者注水、肉品品質(zhì)不合格的生豬產(chǎn)品。
三、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣市場監(jiān)督管理局、縣公安局、縣交通運輸局、縣城市管理和綜合執(zhí)法局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府等部門要加強管理，密切配合，各負(fù)其責(zé)，共同做好肉食市場管理工作，嚴(yán)厲查處和打擊私屠濫宰生豬以及加工、販運、銷售病（死）豬、死因不明豬和販賣“白板肉”等不法行為，維護(hù)肉食市場秩序，切實保障人民群眾吃上“放心肉”。
四、縣政府將定期或不定期對我縣肉食市場秩序進(jìn)行規(guī)范整治，并于近期組織開展大規(guī)模的整頓肉食市場秩序行動。違反本通告規(guī)定，擅自屠宰生豬、銷售未經(jīng)檢疫檢驗、肉品品質(zhì)檢驗或者經(jīng)檢疫檢驗、肉品品質(zhì)檢驗不合格的生豬產(chǎn)品等不法行為，由有關(guān)行政主管部門根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《生豬屠宰管理條例》等法律法規(guī)規(guī)定，依法給予取締、沒收、罰款等行政處罰；對大規(guī)模私宰、注水等重大情形、暴力抗拒執(zhí)法的，由公安機關(guān)依法依規(guī)進(jìn)行處理，情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
特此通告。
東源縣人民政府
2023年6月21日
粵公網(wǎng)安備